Çeşitli Mutfak Tezgahları ve Karşılaştırmaları

Eğer evinizi yenileme gibi bir niyetiniz varsa, neyin nereye yaptırılacağı ile beraber, hangi parçanın hangi malzemeden oluştuğunada karar vermelisiniz. Kendinize özgü bir tasarıma giden yol, kendi kararlarınızdan geçer. Özellikle hanımların himayesi altında olan mutfak da tasarım konusuna ağırlık göstermek yerinde bir karar olacaktır.

Mutfakların en göze batan noktalarından biri şüphesiz mutfak ve Mutfak Tezgahıdır. Tezgahın görünüşü,kalitesi ve görünüşünü doğrudan etkileyen dayanıklılığı, akla gelen ilk soru işaretleridir. Şimdi bu soru işaretlerini ele alarak bazı tezgah modellerini özellikleriyle beraber özetleyelim.

Fakat unutmamak gerek ki, tezgahın kendisi kadar yerleşimi de çok önemlidir. Mutfak tezgahı deyince akla ilk mermer gelir. Ancak mermerlerin de kendi arasında türlerine göre farklı farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bilgi edinmeniz için bu tezgah türlerinden kısaca bahsedecek olursak;

Doğal Taş

Doğal taştan üretilen bu tezgahların en büyük artısı, çok sağlam olmalıdır. Aynı zamanda mermer ve granit çeşitli tezgahlar 

da bu kategoriye dahildir. Eğer en önemli kriteriniz sağlamlık ise, bu tezgah tam size göre.

Ayrıca farklı renkleri de bulunan graniti de tercih edebilirsiniz. Fakat belli zaman aralıkları ile cila ile yüzey 

temizleme yaptırmanız gerekebilir. Aksi takdirde zaman zaman ufak çatlaklar oluşabilmektedir. Düz renk mermerler ise sağlam 

olmalarına rağmen üzerlerinden kolayca leke bırakabilen bir yapıya sahiptir. Özellikle de kimyasal maddeler söz konusu 

olduğunda. Eğer en önemli kriteriniz sağlamlık ise, doğal taş olarak sınıflandırdığımız bu tezgahlar tam size göre. 

Corian Tezgah

Sert yüzey olarak kabul edilen corian tezgahlar akrilik tezgah olarak da anılabilir. Bu tezgah taş,kum ve cam gibi 

ürünlerin hammadderinden meydana gelmektedir. Sert olduğundan dolayı dayanıklı ve çizilmeye karşı daha güçlü bir yüzeye 

sahiptir. Çiziklere karşı dayanıklı olması, bu tezgaha bakteri biriktirmeyen hijyenik bir özellik kazandırıyor.

Dekton Tezgah

Kompozit grubuna dahil olan Dekton Tezgahlar, Corian Tezgahlar gibi karışık bir yapıya sahip olduğu için çok

dayanıklıdırlar. Ancak bu dayanıklı yapılarına rağmen sıkıştırılarak üretildikleri için ince olabilmektedir. Renk solmasına,ısıya ve kırılmaya karşı da 

oldukça dayanıklı bir yapısı vardır. Yine tıpkı corian tezgah gibi düz bir yüzeye sahip olduğu için bakteri biriktirmez ve 

hijyen açısından güven verir.

Kuvars Tezgah

Kuvars taş yapısına sahip olduğundan pek ekonomik olmayan Kuvars Tezgahlar, genelde tek renk olarak bulunur. Çizilmelere 

karşı dayanıklı olsa da, asitli ve kimyasal maddelerden olumsuz etkilenebilmektedir. Bu yüzden düzenli ve temiz kullanım 

gerektirir.

Masif Tezgah

Masif Ahşap tezgahlar görsellik olarak bir sizlere bir şölen sunabilir. Eğer doğaya karşı bir zaafınız varsa, Masif 

Tezgahlar siz mutfakta işinizi yaparken, size doğa ile iç içe olma hissini yaşatabilir. Sağlam ve kullanışlı bir yapıya 

sahip olan Masif Tezgahların en büyük avantajı, eskise bile kolay kolay görüntüsünden bir kaybetmemesidir. Neticede ahşap 

bir yapıya sahip olduğu için hijyen açısından mermer tezgahlara göre biraz daha dikkat ve özenli kullanım gerektirebilir.

Laminat Tezgah

Bir çok renk ve desen seçeneği bulunan, kağıt tabaka ve HDF(sıkıştırılmı sunta) ile şekil bulan Laminat Tezgahlar, görsel 

alternatifleri çok olsa da büyük oranda dikkat gerektiren bir tezgahtır. Isıya ve çiziklere taş tezgahlar kadar dayanıklı 

değildir. Özellikle sıcak bir eşyayı üzerine bıraktığınızda oluşabilecek lekeyi geçirmek gerçekten çok zordur.

Çelik Tezgah

Son yılların gelişen teknolojisi ile popülarite kazanan ve çokça tercih edilen Çelik Tezgahlar, ahşap ve taş tezgahların bütün avantajlarına sahip olsa da tek dezavantajı, oluşabilecek çizilmelerin tamirinin zor olması.

Dikkatli bir kullanımda  size yıllarca eşlik edecek bir türdür.

Bütün bunları bir sonuca bağlayacak olursak, Mutfak Tezgahı çeşitleri arasında, yapısal olarak en çok tercih edileni taş türü tezgahlardır.

Çünkü avantajları, dezavantajlarının üstünü büyük ölçüde kapatabilecek türde olan tezgahlar Taş / Mermer tezgahlardır.